Induktionskochfelder

Unsere intelligente Induktionstechnologie erhitzt Pfannen und Lebensmittel, aber sonst nichts. Die Oberfläche um die Pfannen bleibt kühl. So brennt nichts an und die flache Oberfläche bedeutet, dass der Schmutz sich nirgends verstecken kann. Sie wird erst dann warm, wenn Kochgeschirr auf die Oberfläche kommt. Kein Kochgeschirr, keine Hitze, keine Unfälle.

Präzise, professionelle Ergebnisse können nun leichter erzielt werden. Die AEG Induktionskochfelder sind mit einem bequemen Schieberegler ausgestattet, mit dem die Hitzeintensität gleich von stark auf schwach geschaltet werden kann. So kannst du knusprigen, scharf angebratenen Lachs genauso einfach zubereiten wie  Schokolade zart schmelzen.

Induktionskochfelder heizen sich schneller als andere auf, so kannst du schneller Kochen und dein Essen genießen. Unsere Induktionskochfelder haben sensitive Berührungsregler, die sofort von kühl zu warm und zurück schalten. So kannst du deine Gourmet-Mahlzeiten genau dann von der Hitze nehmen, wenn du sie brauchst.

Mit dem MaxiSense® Combi Induktionskochfeld kannst du mit jeder Kochgeschirrgröße kochen. Die FreeZone passt sich an, ob du einen Eintopf in einer großen Stielpfanne kochst oder nur Gemüse anbrätst. Das große Feld zeigt alles an, was auf dem Kochfeld passiert, einschließlich der Position jedes Topfes und der Hitzestufe darunter. So kannst du alles kontrollieren.

Von Dinnerpartys bis hin zum Abendessen nach der Arbeit kannst du frei deine Kochmethode wählen. Dieses Kochfeld eignet sich ideal für dein gesamtes Kochgeschirr und liefert makellose Ergebnisse dank gleich bleibender und gleichmäßiger Hitze. Passe deinen Kochbereich an und verbinde bis zu 4 Kochzonen miteinander, um den verfügbaren Platz bestmöglich zu nutzen. Mit FlexiBridge wird die Zubereitung aufwendiger Mahlzeiten und vielen Zutaten vereinfacht.

Hole mithilfe der präzisesten Temperaturregelung mehr Aromen aus jeder Mahlzeit heraus. Mit PowerSlide kannst du deine Mahlzeiten kochen, köcheln lassen und Gerichte warm halten, indem du einfach dein Kochgeschirr zwischen den Zonen bewegst. Wähle aus einer Reihe der voreingestellten Heizungsstufen oder lege eine eigene fest. Du kannst nun wie ein professioneller Koch dein Kochen bis aufs Grad genau kontrollieren und bei jeder Mahlzeit perfekte Ergebnisse erzielen.

Du kannst dich voll auf die Zubereitung deiner Gerichte konzentrieren, denn unsere hochmodernen Hob²Hood Kochfelder steuern deine Dunstabzugshaube. Sobald du zu kochen beginnst schaltet das Kochfeld die passende Lüfterstufe sowie die Beleuchtung ein. Je nach Kochvorgang erhöht oder senkt es die Leistung. Nach dem Kochen läuft der Lüfter automatisch noch kurze Zeit weiter, um Restgerüche zu entfernen. 

Das meiste moderne Kochgeschirr eignet sich um mit Induktion zu kochen. Stahl, Gusseisen und Emaille sind alle kompatibel. Wenn du dir nicht sicher bist, ob dein Kochgeschirr mit Induktion funktioniert, kannst du es mit einem Magneten testen. Wenn dieser am Boden haftet, funktioniert es. Mit der Unterstützung professioneller Küchenchefs haben wir das beste Induktionskochgeschirr, "Die Mastery Kollektion" entworfen. Es eignet sich für jedes Kochfeld, besonders für Induktion.

Entfessele die Aromen aus Fernost mit unserer Teppanyaki Grillplatte. Die perfekte Ergänzung zu unseren Induktionskochfelder zeichnet sich durch ein fünfschichtiges Design aus, das Wärme schnell und problemlos über die gesamte Oberfläche verteilt. So wird jede Zutat perfekt gegart.