Gewünscht währe wenn im Kochassistent mehr Produkte zur verfügung ständen.
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Professionelle Köche haben längst das Vakuumgaren für sich entdeckt, um perfekte und einheitliche Kochresultate zu erzielen. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.
Der Feuchtigkeitssensor in diesem Backofen optimiert die Zubereitung, indem die genaue Menge an Dampf genutzt wird, die für perfekte Kochergebnisse nötig ist. Durch die Zugabe von Dampf erhalten die Gerichte den perfekten Geschmack und die perfekte Beschaffenheit und das Aroma in Ihren Gerichten wird besser hervorgehoben.
Dank dem reaktionsschnellen Premium-Drehwähler mit Berührungssensor haben Sie die komplette Kontrolle über den Garvorgang, egal ob bei der Zeiteinstellung, der Temperaturreglung oder der Funktionswahl Ihres Backofens. Mit nur einer Berührung tauchen Ihre derzeitigen Gareinstellungen direkt auf dem brillantem Farb-TFT-Display auf. So können Sie Ihr Gericht auf einen Blick überwachen, Anpassungen vornehmen und diese präzise einstellen. Mittels des Kochassistenten können Sie spezielle Gerichte stets für professionelle Ergebnisse auswählen.
Die in die Tür integrierte Softclosing Technologie sorgt dafür, dass die Tür stets sanft und leise schließt – Eleganz und Funktionalität der Spitzenklasse.
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Super Teil
Bis jetzt ein genialer Backofen der alle Stücke spielt
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Ein Kombigerät dass keine Wünsche offen lässt
Dieses Gerät wurde von uns als Ersatz für des mittlerweile 16 Jahre alte Gerät eines Mitbewerbers getauscht. Ich war Anfangs sehr skeptisch ob denn ein Multi Dampfgarer mit diesem Funktionsumfang für uns notwendig sei. Bachen, Schmoren, Braten, Dampfgaren,...uvm. Das Gerät kann so viel dass ich ehrlich gesagt noch nicht alles probieren konnte. Jedoch möchte ich 2 Funktionen wirklich hervorheben. Das Bratenthermometer ermöglicht es einen Braten zu zaubern den ich im normalen Haushalt nicht für möglich gehalten hätte. Eine Kruste knusprig, ein weiches zartes Fleisch. Unglaublich. Die Refresh Funktion ermöglicht es Speisen so zu erwärmen damit sie wieder wie frisch schmecken. Klingt übertrieben, ist aber so.
Volle Punktanzahl, volle Empfehlung.
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Alles bestens
Punkt Qualität kann ich noch nichts sagen, da erst 1 Monat im Einsatz. Freu mich schon auf den Kochkurs. Brot, Aufläufe, Baguette,... Bis jetzt Alles bestens
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