Gewünscht währe wenn im Kochassistent mehr Produkte zur verfügung ständen.
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BSE892230M Einbaubackofen / SteamPro – Multidampfgarer + SousVide / Dampfreinigung / TFT-Farbdisplay / Edelstahl mit Antifingerprint
Jede Mahlzeit sollte ein Erlebnis sein. Mit diesem Gedanken haben wir den SteamPro-Backofen entworfen. Er besitzt unter anderem drei Betriebsarten – Heißluft, Dampf sowie die Kombination aus beiden. Im Kombimodus wird exakt und automatisch die richtige Kombination aus Heißluft und Dampf eingestellt. Das heißt, dass Sie immer wieder goldbraune und knusprige Ergebnisse auf der Außenseite der Gerichte erzielen. Das Essen ist innen immer saftig und lecker. Ganz gleich, ob Sie Fleisch braten oder grillen, Brot backen, verführerische Desserts zubereiten oder die Sous Vide-Funktion nutzen, die wir professionellen Restaurants weltweit anbieten. Sie können sicher sein, dass Ihre Gerichte stets bestens gelingen.
SousVide: Schonendes Garen im Vakuum. Aromen und Nährstoffe bleiben perfekt erhalten.
Professionelle Köche haben längst das Vakuumgaren für sich entdeckt, um perfekte und einheitliche Kochresultate zu erzielen. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.
Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen.
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.
Mit Feuchtigkeitssensor für die Ermittlung der richtigen Menge an Dampf für perfekte Ergebnisse
Der Feuchtigkeitssensor in diesem Backofen optimiert die Zubereitung, indem die genaue Menge an Dampf genutzt wird, die für perfekte Kochergebnisse nötig ist. Durch die Zugabe von Dampf erhalten die Gerichte den perfekten Geschmack und die perfekte Beschaffenheit und das Aroma in Ihren Gerichten wird besser hervorgehoben.
Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit Berührungssensor.
Dank dem reaktionsschnellen Premium-Drehwähler mit Berührungssensor haben Sie die komplette Kontrolle über den Garvorgang, egal ob bei der Zeiteinstellung, der Temperaturreglung oder der Funktionswahl Ihres Backofens. Mit nur einer Berührung tauchen Ihre derzeitigen Gareinstellungen direkt auf dem brillantem Farb-TFT-Display auf. So können Sie Ihr Gericht auf einen Blick überwachen, Anpassungen vornehmen und diese präzise einstellen. Mittels des Kochassistenten können Sie spezielle Gerichte stets für professionelle Ergebnisse auswählen.
Eleganz und Funktionalität der Spitzenklasse
Die in die Tür integrierte Softclosing Technologie sorgt dafür, dass die Tür stets sanft und leise schließt – Eleganz und Funktionalität der Spitzenklasse.
Produktinformationen
Installations-Darstellung
Schlüsselspezifikation
- Bauart: Einbaubackofen
- Gerätetyp: SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
- Energieffizienzklasse: A++(Spektrum A+++ bis D)
- Reinigung: Dampf
- Bedienung: Premium-Drehwähler mit Berührungssensor und TFT-Farbdisplay
- Einbaumaße HxBxT (mm): 590x560x550
- Temperaturbereich: 30°C - 230°C
Ausstattungsmerkmale
- SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
- Dampfreinigung
- Feuchtigkeitssensor für exakte Dosierung des Dampfanteils
- SoftClosing
- MaxiKlasse™ - Extra großer Garraum (70 Liter)
- Premium-Drehwähler mit Berührungssensor und TFT-Farbdisplay
- Elektronikuhr mit Timerfunktionen
- Elektronische Temperaturregelung
- Temperaturbereich von 30°C - 230°C
- Kerntemperatursensor
- Temperaturvorschlag
- Kochassistent
- Restwärmeanzeige und -nutzung
- Automatische Abschaltung für Backofen
- Türkontaktschalter für Licht
- Leichtreinigungstür und -ausstattung
- Glatte Innenwände aus Longclean-Emaille
- Einhängegitter mit Einschubhilfe
- Türverglasung: SafeToTouch Plus
- Antifinger Edelstahl-Beschichtung
- Backtabelle
- Kühlgebläse: Alle Herde und Backöfen verfügen über ein Kühlgebläse, welches die Abluft des Backofens vor dem Austritt und auch nach dem Ausschalten des Backofens ca. 5 bis 7 Minuten kühlt.
- Schnellaufheizung zuschaltbar
- Externer Dampferzeuger
- Entnehmbarer Wassertank (0,95 l)
- Akustisches Signal für „Wassertank leer“
- Garraumbeleuchtung 65 W Halogen
- Zubehör: Snapper kit, Teststreifen Wasserhärtegrad, 1 Backblech, 1 Fettpfanne, 1 Garbehälterset (gelocht/ungelocht), 1 Kombirost
- Automatische Ventilatorabschaltung bei Türöffnung
- Reinigungsprogramme
Leistung
- Reinigung: Dampf
- Temperaturbereich: 30°C - 230°C
- Nettovolumen Backraum (L): 70
Gerätedaten
- Einbaumaße HxBxT (mm): 590x560x550
- Gerätemaße HxBxT (mm): 594x595x567
- Absicherung (A): 16
- Bruttogewicht (kg): 40.5
- Nettogewicht (kg): 39.5
- Netzstecker: Schuko-Stecker
Energiewerte
- Anschlusswert (Watt): 3500
- Energieverbrauch konventionell (kWh): 0.89
- Energieverbrauch Umluft/Heißluft (kWh): 0.52
- Beleuchtung (Watt): 65
Technische Daten
- Produktnummer (PNC): 944 187 748
- Bauart: Einbaubackofen
- Gerätetyp: SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
- Energieffizienzklasse: A++(Spektrum A+++ bis D)
- Bedienung: Premium-Drehwähler mit Berührungssensor und TFT-Farbdisplay
- Mitgeliefertes Zubehör: Snapper kit, Teststreifen Wasserhärtegrad
- Leistung Grill (Watt): 2300
- EAN-Nummer: 7332543502431
- Volt: 230
- Beleuchtungsart: 2, seitlich Halogen, oben Halogen
- Anschlusskabel: ja
- Kabellänge (m): 1.5
- https://procorner.electrolux.com/
Zubehör
Konische Sauteuse
Konische Sauteuse (Abmessungen: 2 Liter, Ø 22 cm)
Pizza Set
Pizza Set bestehend aus Pizza Stein, Holzbrett, Schneidewerkzeug
AirFry Tray Backblech
AirFry Tray
Profi-Steam-Set
MaxiKlasse™ Steam Kit (8Stück)
Backofen und Mikrowellen Reinigungsspray
REINIGUNGSSPRAY FÜR BACKÖFEN UND MIKROWELLEN
Niedrige Schmorpfanne
Niedrige Schmorpfanne mit Deckel
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Super Teil
Bis jetzt ein genialer Backofen der alle Stücke spielt
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Ein Kombigerät dass keine Wünsche offen lässt
Dieses Gerät wurde von uns als Ersatz für des mittlerweile 16 Jahre alte Gerät eines Mitbewerbers getauscht. Ich war Anfangs sehr skeptisch ob denn ein Multi Dampfgarer mit diesem Funktionsumfang für uns notwendig sei. Bachen, Schmoren, Braten, Dampfgaren,...uvm. Das Gerät kann so viel dass ich ehrlich gesagt noch nicht alles probieren konnte. Jedoch möchte ich 2 Funktionen wirklich hervorheben. Das Bratenthermometer ermöglicht es einen Braten zu zaubern den ich im normalen Haushalt nicht für möglich gehalten hätte. Eine Kruste knusprig, ein weiches zartes Fleisch. Unglaublich. Die Refresh Funktion ermöglicht es Speisen so zu erwärmen damit sie wieder wie frisch schmecken. Klingt übertrieben, ist aber so.
Volle Punktanzahl, volle Empfehlung.
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Alles bestens
Punkt Qualität kann ich noch nichts sagen, da erst 1 Monat im Einsatz. Freu mich schon auf den Kochkurs. Brot, Aufläufe, Baguette,... Bis jetzt Alles bestens
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- Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen.
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