Aufregende und spannende Gerichte mit Dampf.

Tomate-Mozzarella? Nicht mit uns! Die mediterrane Küche von heute kombiniert schon längst die verschiedensten Einflüsse der zahlreichen Kulturen aus dem gesamten Mittelmeer- Raum. In unserem ProCombi Multi-Dampfgarer entfalten die vielseitigen Aromen in der perfekten Mischung aus Dampf und Heißluft ihren einzigartigen Geschmack. Mit neuen Gewürzen und außergewöhnlichen Kombinationen erweitern Sie optimal Ihren Kochhorizont.

Frischer Fisch, knackiges Gemüse und mehr im Dampf gegart.

Kaum eine andere Garmethode erhält die Vitamine und Nährstoffe so gut wie das Dampfgaren. Gerade Gerichte mit Fisch, Gemüse und Meeresfrüchten eignen sich dabei für eine gesunde, leichte und moderne Ernährung. Unter professioneller Anleitung erlernen Sie köstliche Rezepte für den lockeren, gesunden Genuss. Diese gelingen im ProCombi Multi-Dampfgarer in der perfekten Mischung aus Dampf und Hitze garantiert.

Erleben Sie neue Garmethoden mit der Kombination aus Dampf und Heißluft und dem SousVide-Verfahren.

Für viele ist das Fleisch das Herzstück jeder Mahlzeit. Doch was gilt es bei den vielfältigen Fleischsorten und -stücken bezüglich Schnitt, Marmorierung, Zubereitung etc. zu beachten? Die Antworten für den richtigen Umgang damit erhalten Sie bei uns mit leckeren Gerichten aus dem ProCombi Multi-Dampfgarer. Und mit dem SousVide-Verfahren zeigen wir Ihnen die neue Art zu Kochen bei maximalem Fleisch-Genuss.